１５００倍の巨大反射望遠鏡で観る 宇宙の謎、満天の星空！！
カウラ市内より２５キロ離れた山中に設けられた天体観測所、ダービーズフォールス。オーナーのマーク氏は彗星の観測のため、 各地を点々とするうちに最も観測に適したところとしてカウラを選びました。シドニーに住んでいた同氏は週末になると奥さんと一緒に この地に来ていましたが、観測に夢中になっているうちに休み過ぎで仕事を失いました。そこで、彼は自慢の反射望遠鏡を一般の方に 見ていただくことにしたのです。それが私設天体観測所の始まりです。
まさに星が流れ、星が降る、宇宙に一番近いところといえましょう。 絶対に見逃せないスポットです。

こんなにたくさんの星が見れるなんて・・・
カウラに着いた日の夜、あの夜空は今でも忘れる事が出来ません。 （埼玉県：Ｙ.Ｉ.さん）

シャンペンで祝福！熱気球の醍醐味は大空散歩！
カウラ市より北へ３１キロ離れたところに世界でも有数の熱気球の メッカがあります。
気候と天候が安定しているため、土日の冬の朝など、 色とりどりの、また色々な形の熱気球が空を流れて行く、 そんな町カナンドラがあります。
日の出とともに天に昇り、 朝日を仰いでから下りてくると心身が生れ変ると言い伝えられており、 シャンペンを開けてお祝いします。
雄大な大地を眼下に雲の上の空中散歩、カナンドラにはいくつもの バルーン・アラフトがあります。

こんなお得なゴルフ環境日本にありますか？
激安料金でプレイ、 ビジターでも格安、ラウンド・フィわずか２０ドル以下でしかも待ち時間ゼロ！
好きな時にスタートできるゆったりコース（ロングホールは600ｍ超あり）。 名門コースでも気軽にプレイできます。

カウラ地域の土壌は粘土質です。良質の粘土を使い、ユーカリの葉を 「灰液」にするととてもきれいな若草色の陶器ができ上がります。 オーストラリアン・カラーと言われる若草色の地肌に金箔を貼り付けた デザインはキャンベラ大学陶芸科教授の作品ですが、この技法を 極めるのに１５年以上の歳月を要したとのこと。
オーストラリア陶芸界の巨匠、グレッグ・ダリ氏のスタジオはカウラ市内にあります。（要予約）

初心者でも安心のビギナーズレッスンから一人で自由に場内を乗り回す フリ−・ライド（＊注、自分で鞍を付けて乗れる上級者のみ）まで乗り方はいろいろ。
★もっと遠乗りしたい方…トレール・ライド（※乗馬コース外での乗馬）OKです！
★更に欲張り体験したい方…ブッシュ・ライドがお薦め！
★特殊な乗馬訓練を受けたい！…ポロ競技用の乗馬レッスンができます！

初めての乗馬体験、川辺にそっての乗馬は映画のシーンのようでした。 ケビンさんありがとう。
（東京：S.K.さん）

シドニー西郊に位置する世界文化遺産に指定されているブルーマウンテンは野鳥の宝庫で大きなインコや 色とりどりの野鳥が飛び交い、ユーカリ林を森林浴しながらの野鳥の観察は充実した一日となることでしょう。
カウラ市内でもフクロウやオウムたち、見たことのない野鳥が一杯、小鳥たちとの遭遇は何より魅力です。

岩肌が青くかすんだ山々、ブルーマウンテンは森の精につつまれた 聖なる山、そして飛び駆る鳥、鳥、鳥・・・　（東京：A.Ｙ.さん）